广州健科生物技术科技有限公司

广州健科生物科技有限公司专业代理国内外**品牌的各种食品配料，公司直接服务于食品生产企业，销售网络不断发展壮大。
我们现代理瑞典康莱纳的马铃薯（土豆）纤维Potex：
马铃薯（土豆）纤维Potex是通过专有技术从马铃薯分子壁分离出来的，是一种具有独特优点的**的食用纤维。

土豆纤维Potex的特点：
-高含水保水性能和快速吸水性能
POTEX具有的独特的性能之一是**的吸水能力，按重量计算，它可以吸收自身重量12倍的水分，即使在高强度的机械压力下这种保水性能仍可维持。
-高温下很好的含水稳定性
POTEX很高的含水性能不受高温的消极影响，相反，在90℃的条件下，它的吸水性能增加20％。因此，它的吸水性在**和巴氏**状况下没有影响。
-低温条件下很好的保水性
POTEX可以在低温和冷冻条件下保持其优良的保水性能，甚至能在冷冻－加热－冷冻－加热的循环过程中仍然保持其吸水性能不降低。


马铃薯纤维Potex作用原理
马铃薯纤维拥有独特的三维网状结构，可以明显的****终产品的质地和稳定性。以这种方式吸附的油和水，可以通过牢固的氢键和毛细作用保持在纤维网状结构中，不会游离，因此可以避免脱水收缩等。而且纤维的这些**不受PH、压力和温湿度的影响。

广泛的应用范...[详细介绍]

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